会社の忘年会で焼肉に行きました。
（ちなみに中国のお正月は2月初旬なので、今が忘年会シーズンです)
皆焼肉は好きなようで、ガンガン食べていたのですが、
ひとつ問題になったのが「ユッケ」。
「こうやって混ぜて食べると美味しいんだよー」と私が実演して食べてみたりしたのですが、
やはり中国の皆さんは生モノを食べる事には抵抗があるようで、なかなか手が伸びず、、、
結局、こうなりました↓↓
（調理前）
（調理後）
この後、葉っぱに包んで食べるのですが、卵も良い感じに火が通っていて、
これが相当美味しいのです！
ご飯が進みます。
今後はユッケを見かけたら焼いてしまいそうです。。。