今回はThe Fullerton Hotelでのアフタヌーンティーレポです。
フラトンホテルは植民地時代の建物を生かした雰囲気のあるホテル。
ホテルとしては2001年オープンと比較的最近なので、内装は新しいです。
アフタヌーンティーが楽しめるのはThe Courtyard。
その名の通り、中庭のような空間です。
吹き抜けの天井から差し込む光が、午後のお茶の時間に良い感じ。
紅茶はポットでサービス。
そう、ここはお湯を足してくれるだけでなく、途中で違う種類の紅茶に変えてもらうこともできます！かなりお得感アップです。
まずはスコーンが温められてサーブされます。
（このスコーンのクオリティは他と比べてそんなに、、、な気がしました。ここでお腹いっぱいにしない方が3段トレイを楽しめます！）
そして3段トレイに盛りだくさんのアイテムが！
特に真ん中の段のおかず系プチサンドなどが充実で、どれも美味です！
肉系あり、魚系あり、野菜系ありとバラエティ豊かで、おかず系はフラトンのが一番好きかもしれません。
そして、フラトンアフタヌーンティーのもうひとつの特色が、「わんこそば」的システム！
3段トレイがサーブされた後も、店員さんがぎっしりスイーツやサンドイッチの並んだトレイを持って「お替りはいかがですか？」と回ってきてくれるのです。
とはいえ、3段トレイだけでもかなりのボリュームがあるので、なかなかお替りまでお腹が回らないんですけどね。。。
このお替りシステムがある為か、フラトンの3段トレイは厳密には人数分でサーブされないこともあるようです。
私たちは3人で行ったのですが、最初2人分×2セットがサーブされて、1人分多いよ、と指摘したのですが、1人分用のセットというのはないようでした。
普通のホテルであれば、3人で行くと2人分のトレイ＋1人分のトレイがサーブされるのですが、フラトンは常に偶数人数分サーブされるのかな？
どちらにしても、料金は実際の人数分しかチャージされないので大丈夫です。
このフラトンのアフタヌーンティー、お茶も食べ物もお替りできる上に、
他のホテルよりも料金が安めでかなりお得です！
今回はがっつき過ぎて、写真をほとんど取らずじまいだったことに後で気づきました。。。
次回はもう少し落ち着いて優雅に楽しみたいと思います！
The Fullerton Hotel Singapore
Afternoon Tea @ The Courtyard
S$36++ （ちょっとうろ覚えです）
Monday to Friday: 3.00pm to 6.00pm
Saturday, Sunday & Public Holiday: 2.00pm to 4.00pm (1st seating), 4.30pm to 6.00pm (2nd seating)