アフタヌーンティーレポ、第一弾はセントレジスです。
会場は1階にあるBrasserie Les Saveurs。
優雅でどっしりした感じのレストランです。
こちらがメニュー。
何種類かの中から好きな紅茶を選んでオーダーします。
セントレジスのアフタヌーンティー最大の特徴は、３段トレイ＋ビュッフェが両方楽しめるという
まさに美味しい所取りができる！ということ。
まず、サンドイッチやパイなどおかず系のメニューが３段トレイでサーブされます。
一番上に乗っている、クリームチャウダー系のパイ包み焼き？のようなものが特に美味でした！熱々でサーブしてくれます。
そして、ケーキやスコーン、フルーツなどの甘いもの系はビュッフェテーブルに取りに行きます。
クレープやワッフルを都度焼いてサーブしてくれるコーナーがあったり、サラダやデリなどおかず系もビュッフェテーブルに置いてあって盛りだくさんの内容。
特にスコーンに色々な種類があって充実していました！味も良い感じ。
そして、セントレジスのアフタヌーンティー、毎週土曜だけは「Tea Dance」と称して、会場にダンスフロア（と言ってもこじんまりしたものですが）が現れるのです！
プロのダンサーのお兄さんが２人いて、歌手の方の生ライブに合わせてダンスを踊ることが出来ます。
曲のジャンルは優雅なものからテンポの良いものまで様々。
ダンスフロアの近くの席には、花より団子！ではなく団子より花！のマダムが陣取ってダンサーのお兄さんたちをほぼ独占して踊りまくっておられました。
時々お兄さんたちが「踊りませんか？」と誘いにきてくれるので（もちろん断っても大丈夫です）せっかくだし！と思って少し踊ってきました。
ダンサーさんはプロなので、上手にリードしてくれるので初心者でも大丈夫だと思います。
そもそも、誰も見ていないですしね。
日本人は普通シャイで踊ってくれないのに珍しいねぇ！と驚かれましたが（笑）
というわけで、あれもこれも、と盛り沢山なセントレジスのアフタヌーンティー。
値段は他より少し高めですが、雰囲気も、３段トレイも、ビュッフェも、とにかく一度で味わいたい！という人におススメかな、と思います。
The St.Regis Singapore
S$58++（ダンス付きの土曜のみ）
通常はS$48++
https://www.brasserielessaveurs.com/