上海食生活 中国の茶館でお茶をする
その名の通り「お茶」をしに、一人で中国の茶館とやらに行ってみました。
今回行ったのは浦東にある「雅趣茶道」というところ。
深夜２時まで開いているそう。素晴らしい。
中はこんな感じ。
鉄観音茶 ７５元
お...
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上海食生活 中国のテーブルマナーと大皿料理の頼み方
中国の食事は写真のように大皿料理を皆でつつきます。
中国人の頼み方を見ていると、だいたい以下のようなパターンです。
＊まず冷菜数品（キュウリ、蒸し鶏、酢の物など）
＊野菜系の炒め物
＊肉料理（豚、鳥、牛、羊 ...
上海食生活 崇明島で上海蟹を食す
ただいま上海蟹の季節ですが、それなりのお店で食べようと思うと
一匹200元（≒2500円）ぐらいはします。
物価レベルとしては、ランチの中華料理が一人20元、和食屋さんの
夜食べ飲み放題が150元位なので、上海蟹はやっぱり高いです...
上海食生活 上海で吉野家の牛丼デビュー
普段海外旅行に行ったりしても極力日本のものは
食べないのですが、到着１週間で早速吉野家に
手を出してしまいました。
油がしたたり落ちないご飯ものを欲していたのですね。
牛丼（並)／１５元（≒２００円）
これ...
上海食生活 上海生活第1週目の食生活
上海生活第1週目の夕食はこんな感じ↓
日曜・・・日本食(焼鳥)／会社の先輩方と
月曜・・・日本食(居酒屋)／上司と
火曜・・・上海料理／取引先との会食、今年初上海蟹を食す。
水曜・・・焼肉／同期と
木曜・・・日本食(餃子)...