シンガポール生活 シンガポールの新聞を読む
早いもので？シンガポールに住み始めて8か月。
違和感なく生活できるようになっているものの、シンガポールのことを果たしてどれ位知っているのか？と考えてみると、断片的な知識はあっても、実は細かい社会の仕組みや思想など、分かっていないことも...
シンガポール生活 
シンガポール食生活 シンガポールコーヒー事情
シンガポールのローカル喫茶店ではコーヒーの事をKopi（コピ）と呼びます。
ベースのコーヒーは大量に煮だしたもので、それにお湯で割るのがシンガポール式。
結構どっしりした風味です。
なんというか、私たちが普通にイメージする濃い...
シンガポール生活 ド派手なチンゲイパレード
まだまだネタが尽きない旧正月のお話。
シンガポールでは旧正月期間の終わり頃に「チンゲイパレード」というド派手なパレードがあります。
簡単に言うと、ディズニーランドのエレクトリカルパレードのエスニック版という感じ。
首相の開...
シンガポール食生活 野菜サラダで開運祈願！？旧正月のローヘイ体験
だいぶ時期外れになってしまいましたが、まだ引っ張る旧正月のお話。
シンガポールならではの新年の行事に、
「ローヘイ」と呼ばれるものがあります。
私の理解では、「ローヘイ」とは、「魚生」（ユーシェン）という料理を
食べるイ...
シンガポール生活 シンガポールの旧正月は赤と黄色！
中華系住民が8割近くを占めるシンガポールでは、「正月」と言ったら1月1日ではなく、中国暦の旧正月のことになります。
今年の旧正月は1月31日が元日。
シンガポールでも、お正月は家族と過ごすのが定番。
大晦日には家族で外食をし、...
シンガポール食生活 チリソースがシンガポール料理の必須アイテム
シンガポール人の食生活に欠かせないもの、
それがチリソースです。
ウィキペディアさんによると、
チリソースとは「トマトソースの中に唐辛子、塩、スパイス、砂糖などを入れたソースである」
とのことです。
...
シンガポール生活 IT大国シンガポール
シンガポールといえばかなりのIT大国です。
皆スマホはもちろん、タブレット端末も色々と持っている人が多いし、
アプリも充実していて、何でも揃います。
こんなIT大国シンガポールなので、
とっても庶民的な食堂でも、
...
シンガポール生活 シンガポールのクリスマスで見かけたトナカイカー
今年のクリスマスシーズン、シンガポールで大繁殖していたのが、
コチラ、、、
赤鼻のトナカイ車です。
街に出ると、いたる所にトナカイカーさん達が。。。
窓から生えるツノ
赤いお鼻
...
シンガポール生活 シンガポールの常夏クリスマス
シンガポールに来て２ヵ月になります。いつも突然のブログ更新ですが。。。
ただいま、シンガポールはクリスマスモード全開です、そうです今日は１２月２９日。
クリスマスはもう過ぎているにもかかわらず・・・です。
クリスマスと言え...
シンガポール食生活 シンガポールの朝ご飯~カヤトースト編
日本にいたころ、毎週土曜の朝だったかな？に放送されていた番組の
「世界のあさごはん」コーナーがお気に入りで、録画までしていた
ことがありました。
ランチやディナーと違い、手間を掛けたり着飾ったりできないぶん、
朝ご飯はその国の素...